Почему KFC и Taco Bell могут стать для многих американцев первым опытом взаимодействия с ИИ агентами
Крупнейшая ресторанная компания в мире, с более чем 61,000 заведений, сотрудничает с Nvidia для разработки ИИ агентов для принятия заказов.
Прошлой осенью компания Yum! Brands сообщила, что внедряет ИИ для обработки заказов в сотнях ресторанов Taco Bell. После успеха этого проекта технологию подключили к ещё большему количеству ресторанов, задействовав ИИ ещё больше.
На этой неделе компания Yum! Brands объявила о сотрудничестве с Nvidia для разработки ИИ технологий для своих ресторанов по всему миру. Компания является крупнейшей ресторанной сетью в мире, и управляет такими брендами как KFC, Taco Bell, Pizza Hut и Habit Burger & Grill.
Что в перспективе?
Голосовые автоматизированные ИИ агенты: как в драйв-трах, так и в колл-центрах, выбранных ресторанов будут использоваться разговорные ИИ, которые адаптируются к человеческой речи, понимают сложные меню и предпочтения клиентов, предлагают дополнительные продукты и обеспечивают более естественный процесс заказа.Улучшенные операционные процессы на базе компьютерного зрения: рестораны будут использовать компьютерное зрение для оптимизации эффективности в окнах обслуживания автомобилей и управления персоналом, анализируя данные в реальном времени и отправляя оповещения.
Как только ИИ заметит, что определённое время суток бывает более загружено, он сможет корректировать расписание работы сотрудников. Программа «Умный ресторан» ускорит интеллигенцию, анализируя производительность ресторанов и создавая персонализированные планы действий для менеджеров.
Если ресторан сталкивается с проблемами, приводящими к замедлению или ошибкам в заказах, ИИ предложит изменения. Если какой-либо ресторан достигает успеха, ИИ выясняет, что он делает иначе, и предлагает изменения другим заведениям.
Обновление сотен ресторанов
Компания Yum! заявляет, что собирается обновить технологии в 500 ресторанах своего портфеля. Wendy’s представила аналогичную технологию в некоторых своих точках, включая двуязычных ИИ агентов во Флориде и Огайо.
McDonald’s отказалася от внедрения ИИ, предпочитая оставить humans. Также компания отметила, что планируется ещё большее расширение технологий ИИ, включая агенты с анализом настроений, обеспечивающие персонализированные взаимодействия с клиентами.
